Warum es Crystal Cacao gibt

Wie der Kakao zu uns kam

Anna und ich haben über drei Jahre in Tulum gelebt, in Mexiko. Es war die Zeit von Corona, und in Tulum trafen sich damals viele Menschen mit weiten, modernen Gedanken.

Am meisten beeindruckt haben mich die indigenen Stämme, die dorthin kamen: die Huichol aus der Wüste Mexikos, die Kofán aus dem kolumbianischen Amazonas, die Shipibo aus Peru und die Yawanawá aus Brasilien. Jeder Stamm hat seine eigenen Pflanzen und seine eigenen Zeremonien. Eine Pflanze hatten sie alle gemeinsam: den Kakao.

Ich kannte Kakao bis dahin als Getränk mit viel Zucker und als Praline. Ehrlich gesagt kannte ich nur Schokolade. In Mexiko habe ich die Bohne in ihrer Urform erlebt, von Bäumen, wie sie seit Jahrtausenden im Dschungel wachsen. Das hat mich gepackt.

Was ich mit Mineralmedizin meine

Crystal Cacao kommt aus meinem Wunsch, Mineralmedizin zu etablieren. Damit meine ich Mineralstoffe und Spurenelemente in ihrer reinsten und ursprünglichsten Form: so, wie die Kakaobohne sie mitbringt.

Kakao bringt davon 24 mit, dazu sieben Wirkstoffe. Magnesium, Kalium, Eisen und Zink gehören genauso dazu wie Theobromin, Anandamid und Tryptophan. Das alles steckt in einer Tasse.

Warum Kakao statt Kaffee

Kaffee gibt dir einen schnellen Kick, und danach kommt das Tief. Die meisten greifen dann zur nächsten Tasse, und dann zur nächsten. Ich wollte eine Tasse, die mich wach macht und mir dabei etwas gibt.

Kakao ist für mich ein neues Medium. Er trägt die Mineralstoffe und die Wirkstoffe der Bohne in den Körper. Ich trinke ihn morgens und abends. Morgens bringt er mich in den Tag, er weckt mich auf und zentriert mich. Abends nimmt er das Feuer aus dem Tag, bringt mich runter und macht das Herz auf.

Worum es mir eigentlich geht

Mein eigentliches Ziel mit Crystal Cacao ist dieses:

Bewusstseinserweiterung und Herzöffnungszustände, das heißt aktive Entraumatisierung im Körperbewusstsein, das heißt Persönlichkeitsentwicklung auf natürlicher Ebene, zu fördern und zu fordern.

Wenn ich abends mit einer Tasse Create ein Buch lese, landen die Worte direkt im Herzen. Ohne den Kakao bleiben sie im Kopf. Ich habe beides ausprobiert, und es sind Welten.

Der Kakao öffnet diesen Zustand. Was du daraus machst, liegt bei dir. Deshalb heißt es bei mir fördern und fordern.

Wie wir den Kakao machen

Dazu nutzen wir uralten Kakao und die schonendste Verarbeitungstechnologie der Welt. Wir setzen auf die Urstämme des Kakaos: Amazonas Nativo und Piura Blanco, zwei alte Linien aus Peru. Sie wachsen bei kleinen Familienbetrieben in Agroforstwirtschaft, und beide Namen findest du in den Prüfzeugnissen wieder.

Wir verarbeiten die ganze Bohne, kurz und schonend bei niedriger Temperatur. Wir entölen sie nicht und walzen sie nicht stundenlang. Danach reift der Kakao in seinem Aromaschutzbeutel nach und kristallisiert dabei aus. Daher hat der Kristallkakao seinen Namen. Alles, was in der Bohne steckt, soll in der Tasse ankommen.

Woran du erkennst, dass das stimmt

Das erkennst du am Wirkstoffprofil und am Mineralstoffgehalt. Beides ist im Labor untersucht, und jedes Dokument kannst du selbst öffnen.

Das Wirkstoffprofil hat das Labor PLENUM Dr. Born in Ennepetal an der fertigen Mischung gemessen, aus der verschlossenen Originalpackung. Den Bericht dazu verantwortet Dartsch Scientific in Dießen am Ammersee. In 100 Gramm Create stecken 5,62 Gramm Polyphenole und Flavanole, 1,05 Gramm Theobromin und 140 Milligramm Koffein. Bei Awake sind es 5,03 Gramm, 0,95 Gramm und 120 Milligramm.

Den Mineralstoffgehalt hat die SAS hagmann GmbH in Horb am Neckar mit Massenspektrometrie (ICP-MS) bestimmt. Das Labor ist bei der Deutschen Akkreditierungsstelle akkreditiert (D-PL-19422-01-00). Ein Kilogramm Create enthält unter anderem 3.400 Milligramm Magnesium und 12.000 Milligramm Kalium, ein Kilogramm Awake 2.650 und 9.150 Milligramm.

Dazu kommen zwei Schadstoff-Prüfzeugnisse von Primoris Belgium, gemessen an der rohen Bohne nach EN ISO/IEC 17025.